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1回で2度美味しい  夏の愉しみ2品

もぎたてトウモロコシ、まるまる1本はフタが閉まらなかったので(汗)、縦半分に切って、周りの空間には先にご紹介の枝豆を。
たった15分でできあがり。トウモロコシの甘さが尋常じゃ無くなります。枝豆との相乗効果かわかりませんがとにかく両方とも甘くなりました・・・。

秋の味覚をたっぷりと。

サーモン、しめじなどのキノコをたっぷり入れて焼き上げました。
味付けはシンプルに少しきつめの塩・胡椒と、焼きあがりにレモンを絞るだけ。サーモンはふっくら焼きあがり、ジューシーな仕上がり。調理時間も約15分ほどと、簡単出来ますよ。







いんふぉめーしょん
内容

南部鉄器・グリル用ベイクパン(鋳鉄製)


【セット内容】
・グリル用ベイクパン
・ハンドル2個

・木台1個

【サイズ】
1. 横幅:25cm(ハンドルを含む)
2.
横幅:22.3cm(ハンドル含まず)
3. 縦幅:18cm(ハンドル含む)
4. 縦幅:15.3cm(ハンドル含まず)

※ 本体深さ(外寸)4cm、ふたを重ねた高さ:5cm

【重さ】約2.5kg



※ IH対応です。

原産国

日本(岩手県奥州市)及精鋳造所

▼ 必見です ▼





商品発送元






※ 但し、北海道・九州・沖縄は
送料648円

クック&ダイン

※ ダッチオーブン各種 等と同梱できます。

コメント【重要】
■ 魚焼きグリルの庫内の高さが十分でない場合、上火が近すぎて火がつきづらい場合があります。その場合はオーブンやオーブントースター、またガスコンロの直火調理、IH調理器でもお使い頂けます。

【ご注文前にサイズ確認をお願い致します。】


■ 魚焼きグリル、オーブントースターでサーモスタット(過熱防止機能)付の場合、鋳鉄製品は蓄熱性が高いため調理途中で火が消える事があります。その際は、再度加熱して下さい。

■ ページ上で調理した魚焼きグリルは、上下加熱式です。旧型の上火のみの場合、本体をガスコンロ等でしっかり予熱をしてから調理して下さい。それでも十分に上火効果で美味しく仕上がります。


■ 冷めても美味しい、というか、冷めるとまた違った美味しさがあるのが、オーブン料理と蒸し料理の違いのひとつです。


【南部鉄器とは】

岩手県(旧南部藩)で生産される「鋳造(ちゅうぞう)の鉄器」。水沢と盛岡がメッカ。鋳造とは、いわゆる「イモノ」と呼ばれ、砂と粘土で鋳型(いがた)を作り、これに溶かした鉄を流し込んで物を作る方法を言います。この鋳型に2種類あり、鋳型を焼き固めて作る焼型法(茶の湯釜・鉄瓶)と鋳型を焼かずに作る生型法(鍋・風鈴・急須)がある。




※ 付属のハンドルは、蓋の開け閉めは良いのですが、オーブンや魚焼きグリルからの出し入れには使いづらいため、こちらの超耐熱オーブンミットが2枚あると便利です。【同梱できます。】



PARVIN(パルヴィン) 超耐熱オーブンミット【ショート】2個セット

こちら



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