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ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。主に海外をターゲットとするので、日本らしさを残した直線的なフォルムに、エレガントな曲線を加えたデザインが特徴です。ハンドルは人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ち易いデザインとなっています。

サイズ(約)全長36cm、刃渡り23cm
個装サイズ:38×7×2cm
重量約248g
個装重量:360g
素材・材質刃材質:芯材VG-10のダマスカス鋼
柄材質:マイカルタ
仕様食洗機使用不可
製造国日本

関兼次 9006 230mm 牛刀包丁 日本製 SAIUN 彩雲-牛刀包丁

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関兼次 9006 230mm 牛刀包丁 日本製 SAIUN 彩雲-牛刀包丁

9.2 (金) ~9.4 (日) 後援 ユーパワー ミュージアムシリーズ(ジクレー版画) アートフレーム デュフィ 「モーツァルトに捧ぐ」 MW-18062
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9.17 (土・祝) ~9.19 (月・祝) 後援 FESTOOL ダブルアクションエアーサンダーLEX3150/7 691139
アネスト岩田 接着剤用ガン(自動ガンWAガンベース) COGA20018_8751 ノズル径:1.8mm 後援 第64回全日本実業団対抗陸上競技選手権大会